一个特殊的海洋公园
马约特海洋公园于 2010 年 1 月 21 日正式成立，是法国海外的第一个自然海洋公园。公园占地面积 1100 平方公里，包括近 200 公里的珊瑚礁、7 平方公里的红树林沼泽和同样多的海草床。这里有 2300 种海洋生物，包括 760 种鱼类、300 种珊瑚、22 种海洋哺乳动物和 2 种海龟（绿海龟和玳瑁）。除了保护环境，它还是研究马约特岛热带海洋生态系统和红树林的有用工具。从旅游业的角度来看，这也是一个有益于马约特岛的展示平台。自 1972 年以来，地球峰会每十年举办一次，旨在通过海洋生物资源的可持续保护，找到保护海洋环境的解决方案。
多种多样的海洋生态系统
在群岛外的海洋深渊（3000 米）之上，是海洋环境。这里是大型食肉动物和海洋哺乳动物的领地。马林鱼、箭鱼、旗鱼、鳊鱼、鲹鱼和鲨鱼都在这里繁衍生息，让渔民们大开眼界。它不同于环礁湖，环礁湖是一个丰富但脆弱的环境，数百万年来由一种小动物（珊瑚虫）的骨骼堆积而成，形成长约 160 公里的珊瑚礁，根据地点的不同，环绕着整个马约特岛。环礁湖的水很平静，平均温度为 27°C，但那里的生物却很丰富。珊瑚礁带的某些地方有通道相交，船只可以通过这些通道进入泻湖内部。该泻湖与其他泻湖的不同之处在于南面有一个双堡礁，长 18 公里，这在世界上只有另外两个地方（新喀里多尼亚和斐济群岛）可以看到。沿着海岸线，马约特岛被边缘礁环绕，从海滩或红树林沼泽地可以进入第一个落差，在这里，五颜六色的鱼类和珊瑚争奇斗艳。
拯救红树林
在陆地和海洋的交界处，红树林几乎覆盖了该岛四分之三的海岸线。现在这里已成为保护区，因为它对岛上的生态系统至关重要：在暴雨期间，它可以阻止和减缓淤塞，防止珊瑚窒息。它由七种不同的红树林组成，既是泻湖的过滤器，也是育苗场。超过 70% 的鱼类来到红树林养育幼鱼，免受掠食者的侵害。那里的生命蕴含着丰富的教益。有些红树林即使在涨潮时，也能靠气生根或指向天空的气孔来为自己提供氧气。这里还能找到螃蟹和一些牡蛎。您还会发现著名的鲈鱼，这是一种可以在水外呼吸的非典型鱼类，由于无法在水下停留超过 10 分钟，它只能用鳍在陆地上活动。
马基，群岛上的一种标志性动物
Eulemur Fulvus Mayottensis很可能是从马达加斯加带来的，马达加斯加是狐猴的避难所，而狐猴则是在 6500 万年前从印度大陆分离出来的。它非常敏捷，非常聪明，是一种聪明的动物！你可以从它黄色的眼睛、棕色的皮毛和长长的尾巴认出它。它有时会偷酒店里的香蕉，在森林里还能听到它的尖叫声。它们并不凶恶，会很高兴地过来用小手要几根香蕉。如果有大树，Makis 通常会出现，尤其是在医院附近的马穆祖。白天，它们大部分时间都在睡觉和休息，避开炎热的时段。天气好的时候，它们会变得更加活跃。
森林中心的果树
得益于湿热的热带气候，果树在毛里求斯的土壤中生长旺盛。群岛上最常见的树种是面包树。这种树长着宽大的绿叶，结出的果实又大又圆，可以像土豆一样煮着吃或炸着吃。另一个不可或缺的景观是香蕉树。香蕉是马约特岛的主要作物，几乎无处不在（种植面积约 10,000 公顷）。香蕉果实是绿色的，主要作为蔬菜烹饪。毛雷岛的香蕉品种超过 34 种。猴面包树以其优美的曲线和甜美的果实成为该岛的另一个标志。根据植物学家的研究，猴面包树的曲线使其能够尽可能多地储存水分，避免水分蒸发，因此非常适合在最干旱的地区生长。还有一种奇特的植物：白色的花朵由红色的蝙蝠授粉，蝙蝠会用翅膀向花朵喷洒花粉。这里还有芒果树、荔枝树、巴达米尔树和菠萝树......
香味的群岛
马约特岛被称为 "香水之岛"，它俘获了最伟大的调香师的心。如今，游客可以在位于岛中心的植物园里发现令我们鼻孔愉悦的物种，尤其是肉桂树。桂皮一年四季都可采摘，最好的桂皮来自树枝，树枝磨碎后可制成肉桂，在糖果中备受青睐。佛甲草（梅花）是最美丽的热带树种之一，它的白色花朵芳香四溢，具有药用价值。丁香树原产于摩鹿加群岛，只在海边生长。它的树皮和叶子含有一种芳香油。丁香产生的油可用于香水，但最重要的是可用于制药。肉豆蔻的叶子非常芳香，果实中含有一种坚果。肉豆蔻还可用于烤肉和制药（可抗风湿）。依兰开着六瓣黄色花朵，覆盖整片森林，芬芳整个山谷。它的精油有助于更好地固定香味，从而可以添加其他香味，创造出更复杂的香味。最后，香草是岛上第二大收入来源。香草属于兰科植物，产自墨西哥，阿兹特克人似乎是最早将香草作为巧克力调味料的人。
