Trogon, oiseau emblématique du pays © Tarpan - Shutterstock.com.jpg
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天空和大地的动物

古巴拥有极其多样的动物群,首先是鸟类。这里有400多种鸟类(准确地说是388种),从世界上最小的鸟--里科德绿宝石(Chlorostilbon ricordii),古巴人俗称为 "zunzún",到caballero de Italia,一种身高1.5米的粉红色火烈鸟。其中最引人注目的物种是令人叹为观止的sijus,它能够360°转动其头部,以及最近在古巴重新出现的象牙嘴啄木鸟(同类中第二大)。然而,最具象征意义的鸟是古巴人选择的国徽:生活在岛上森林中的trogontocoroco。它惊人的叫声和耀眼的羽毛--黑色、红色、白色和深绿色的组合--是独一无二的。在古巴农村,经常在房屋附近容易看到的其他热带鸟类是黑椰白椰和绿鹦鹉,它们与鹤、燕子、鸽子和斑鸠共处一室。有许多水鸟。主要的海鸟是海鸥、鹈鹕和海鸥。蓝鹭("garza")、鹧鸪和 "yaguaza"(小野鹅)是在淡水保护区附近可以发现的鸟类。

在哺乳动物类别中,值得注意的是,当哥伦布到达古巴时,他只发现了两种四足动物。第一只是无声的狗,第二只是一种浣熊,当地人称之为 "guaquinagi"。当西班牙人在岛上定居时,他们带来了家畜--马、山羊、猪、猫和狗,所有这些动物最终都回到了野外。因此,同一种类的狗逐渐发生了变化,以至于产生了两个完全不同的物种:小型的哈瓦那猎犬和它的大型版本,一种曾经被训练来追踪逃跑的奴隶的莫洛瑟犬。牛和马一直遵循着一个相当线性的演变。由于古巴缺乏野猪,因此进口了黇鹿来满足猎人的需求。在巴拉科亚一侧,一些 "almiquís"(特有的无害食虫哺乳动物)正在蓬勃发展,但也有一些鳄鱼,这次是在萨帕塔半岛。鳄鱼喜欢在半岛的农场里沐浴加勒比海的阳光。

至于爬行动物家族,让我们告诉你一个好消息:蛇在古巴是没有毒的!然而,它们的规模可能很宏大。这就是圣玛丽亚马哈的情况,它的翼展可以达到4米。在爬行动物和两栖动物家族中,我们注意到蜥蜴、变色龙和蜥蜴(特别是绿蜥蜴和沙蜥)的大量存在。虽然经常看不见,但青蛙(香蕉蛙很小)和其他水牛蟾蜍在夜里唱小夜曲时也会发声。除了那些更有气势的物种外,古巴最常见的蝙蝠相当小,而且有最诗意的名字:蝴蝶蝙蝠和花蝙蝠统治着黑夜!在昆虫家族中,应该提到无数的--而且是巨大的--多色古巴蝴蝶。其中最丰盛的是马里波萨水晶,它是布袋莲花的大爱者。在需要注意的昆虫中,除了不屈不挠的蚊子外,还要避免遇到意大利蝎子的刺痛!这也是一种很好的方法。

水中的情况如何?

在海岸线上,首先要看的是海牛保护区(这里称为 "manatís"),这些气势磅礴的哺乳动物曾经被水手们比作美人鱼,因为他们喜欢吃海牛的肉,所以基本上消灭了海牛的数量。一个真正的活化石,曼珠沙华,一种形状细长、动作非常缓慢的鱼,据说是...2.7亿年的历史!它与其他900个物种一起生活,分为海水和淡水。古巴最著名的水下居民无疑是马林鱼、梭鱼、金枪鱼、鳐鱼、鲣鱼、鲭鱼、鲨鱼和海豚(少数鲸鱼偶尔会从该岛的大西洋海岸游离)。虽然这些热带鱼绝大多数都是无害的,它们有着绚丽的色彩和多样的形状,但在潜水旅行中要与龙鱼、黄貂鱼和梭鱼保持距离。在古巴海岸线的温暖水域中,水母的数量很多。在这里也要保持警惕。就像海胆一样,它们往往在洗澡者进入水中的地方定居下来!至于其他方面,当你探索被黑珊瑚覆盖的深海时,海龟和其他章鱼应该不会给你带来任何问题。海滩上到处都是惊人的贝壳、海星和著名的沙美元。

如果海洋有良好的人口,那么古巴的淡水也是如此。你可以把你的鱼线投到河里,保证能钓到鱼!你可以把你的鱼线投到河里。除了淡水鱼之外,还报道了小群的海龟和淡水龟。至于甲壳类动物,这里有大量的牡蛎、海螺和小龙虾,以及红树林中的巨大贻贝!如果龙虾、螃蟹和虾的爱好者将在古巴得到服务,你应该知道这些甲壳类动物大部分是为商业出口保留的:几百条船和众多的养殖场都致力于这一独特的贸易。然而,在岛上的顶级酒店和著名餐厅的盘子里可以很容易地找到它们。特别是龙虾,几乎在任何地方都可以享用,甚至在特殊家庭中也可以享用,尽管对个人来说销售龙虾是不合法的。但要注意!这是不可能的。在古巴,禁止用鱼叉捕鱼,禁止采集珊瑚或活贝壳。古巴人在这一点上是相当严格的。

古巴植物群

树木和花朵。 虽然古巴没有中美洲那么多繁茂的植物,但它确实有大量的热带植物。棕榈树作为国树,当然是最广泛的:全国有超过7000万棵棕榈树,分为大约60种。当你考虑到棕榈树的一切都很有用时,这真是天赐良机:棕榈树可以用来做屋顶、帽子和篮子;树皮可以防止腐烂,非常适合做隔断和墙壁;树干可以用来建造框架和栅栏;果实可以用来喂猪;树心--称为棕榈果--煮熟后是一种美味!

在征服者到来之前就存在的树种中,今天几乎什么都没有留下,珍贵的木材比比皆是。柚木、乌木、愈创木、桃花心木、雪松和铁木被用于建造豪华的宫殿、精致的家具和西班牙舰队的船只。同样珍贵的还有vijaguara de fuegomajagua azulhueso de tortuga 和竹子,这些都是古巴特有的,如今几乎已经绝迹。

然而,许多其他树种继续在古巴茁壮成长,如松树、椰子和桉树。西部地区也正在对针叶树作物进行试验。矢车菊有着宽大的绿叶和白色的背部,是棕榈树的竞争对手,但全国各地还有月桂树、鳄梨树、芒果树、无花果树、罗望子树、角豆树、法桐树、乔卡姆树 阿尔马西哥树。艳丽的树木也很多,在6月以其发光的花朵照亮了城市的街道。事实上,海边或池塘附近精致多彩的植被促使克里斯托弗-哥伦布在他的航海日志中写道:"绿色植物几乎延伸到水边;沿河生长着美丽的绿树,开着鲜花,结着各种水果,无数的小鸟发出悠扬的歌声。花朵确实很多,也很灿烂:除了万寿菊-- 具有蝴蝶翅膀气息的国花之外,还有安息香、一品红、九重葛、郁金香树、茉莉花、剑兰、木槿,以及令人眼花缭乱的兰花。

香料、水果和蔬菜。除 了热带森林和其他重新造林地区,古巴还有一些干旱地区,特别是在关塔那摩,这些地区充斥着仙人掌和多刺的灌木。但古巴人也是熟练的园艺家:虽然路边和公共场所都有植被,但许多花园都是菜园,种植水果、香料和草药。最常见的草药是牛至、鼠尾草、欧芹,当然还有hierba buena(薄荷),这是任何自尊心强的莫吉托酒的基本成分。香料主要从西非和南美进口,最常见的是姜、胡椒、芥末、辣椒、辣椒(胡椒,用于酱料)、豆蔻、肉豆蔻、香菜和小茴香。同样被引进的,这次是因为它们的药用价值,在古巴出现了白头翁、香根草和檀香。

至于蔬菜,非洲和南美同样是主要的进口来源:胡萝卜、土豆、甜菜、茄子、鳄梨、木薯、黑豆、香蕉和查约特在古巴肥沃的土壤中容易生长。水稻的种植也很丰富。但是,古巴在其加勒比邻国中脱颖而出,首先是其水果作物的数量和多样性。橙子、柠檬、橘子、葡萄柚,还有木瓜、芒果(bizcochuelo是最受欢迎的品种)、番石榴、菠萝和草莓,都让甜食者感到高兴。特别是番石榴在古巴人中非常受欢迎:它可以生吃,也可以榨成果汁、果冻或果酱。它在西海岸的小姐妹瓜亚比塔,被用来制作瓜亚比塔--一种当地的白兰地。无论哪种热带水果--尼斯佩罗、马米、凯米托、马拉农、阿农萨波特, 都可以榨汁或生吃。