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简单的可咀嚼的纪念品

世界上最著名的巧克力品牌都来自瑞士。参观基希贝格(Kilchberg)的林特博物馆(Lindt Museum)或布罗克(Broc)的凯勒博物馆(Cailler Museum ),您就能了解到这些品牌的制作秘诀和悠久历史。您还会爱上瑞士的十八家公司和品牌之一:Toblerone 及其巧克力棒的标志性形状、Camille et Bloch、雀巢、Frey、Läderach、Ovomaltine、Villars、Suchard、Favarger......所有这些品牌都是巧克力品质的代言人,在保留传统配方的同时不断创新。全国各地的许多超市,包括 Manor、Coop 和 Migros,都提供全系列的这些美味食品。在此推荐一款小点心:Cailler 巧克力棒或可涂抹罐装阿华田巧克力。您还可以在旅途中品尝当地最好的手工糖果。在每个城市,您都会遇到巧克力大师,如日内瓦的罗纳巧克力店(Chocolaterie du Rhône)、洛桑的布朗 戴尔巧克力店(Blondel )、卢塞恩的巴赫曼巧克力店(Bachmann)、苏黎世的斯普林格利巧克力店(Sprüngli)......别担心,您还有很多巧克力可以享用:瑞士人每年要吃掉10公斤以上的巧克力。

像宇航员一样,买一把瑞士军刀吧!

瑞士军刀是一件非常实用的纪念品!刀柄上的小瑞士国旗让人一眼就能认出。这把瑞士军刀不仅仅是一个多功能小工具,它最初是由卡尔-埃尔森(Karl Elsener)于 1891 年为瑞士士兵设计的。它的用途是开罐和切割。1897 年,"军官和运动用刀 "诞生了著名的瑞士军刀。得益于 Victorinox 公司的创新,瑞士军刀已经走过了漫长的道路。它的真正优势在于其多功能性和质量。美国宇航员在执行任务时都会毫不犹豫地带上它。

手工艺,一个农村和阿尔卑斯山的专有技术

在瑞士的许多村庄,您不仅可以欣赏到木制品,还可以欣赏到蕾丝花边、陶器和雕刻,这些都体现了瑞士几百年的手工艺传统。木匠使用白蜡木、柳木、冷杉或云杉、落叶松或胡桃木等木材,在加工前经过两年的风干,制作出有用的装饰品。在格鲁耶尔(Gruyère),倒双层奶油的木勺将伴随您的甜点服务。您还可以亲眼目睹阿尔卑斯号角的制作过程,这种号角用的云杉木通常都有上百年的历史。当地的另一特色是传统剪纸,描绘的是山区日常生活或民间节日的场景,这种剪纸起源于十八世纪末,非常壮观位于 Château-d'Œx 的恩豪老城博物馆)。瑞士的蕾丝制作工艺也很发达。例如,格吕耶尔(Gruyère)的蕾丝就是 100% 手工制作的。别忘了,瑞士阿尔卑斯山上的铃铛、蕾丝花边和蕾丝花边。它们是山区小村庄的标志,也是传统的象征。在这里,每头牛都有自己的铃铛......您还可以自己制作铃铛!

对于100%的瑞士发现开胃酒

旅行归来,组织一次友好的开胃酒,分享瑞士的特色美食,还有什么比这更惬意的呢?瑞士的肉制品种类繁多。有些非常有特色,例如格劳宾登州的烤肉,是以干肉薄片的形式食用的。香肠的口味可以像小牛肉香肠一样清淡,也可以像加了茴香籽的香肠一样辛辣,在日内瓦州的冬天可以品尝到这种香肠(Boucherie du Molard,日内瓦)。这种奶酪以传统方法制作,生食即可上桌。山地奶酪具有浓郁而独特的风味。将几块 "rebib "tête de moine AOP奶酪与吉罗尔奶酪搭配在一起,或者切几片薄薄的格鲁耶尔AOP奶酪或山地奶酪(étivaz)作为点心,或者选择加工奶酪版本的拉克勒特奶酪或三奶酪火锅(格鲁耶尔、瓦切林和艾门塔尔)。您可以在超市里买到现成的包装奶酪,或者在传统奶酪店里买到更新鲜的包装奶酪。在瑞士德语区,椒盐脆饼是开胃酒的最佳伴侣,而在瑞士法语区,面包辫子则非常适合搭配咸味菜肴。Parfait(一种管装肉酱)或Cénovis(一种用酵母提取物制成的涂抹物)将为您的小点心增色不少。如果想品尝100%瑞士美食甜点,可以选择一筒粉丝栗子奶油、小蛋白酥和一层厚厚的格鲁耶尔双层奶油。整个瑞士将在您的口中融化!

行李中的葡萄品种

一个拥有美酒的阿尔卑斯山国家!葡萄酒和当地特产是瑞士烹饪环境和文化的一部分。吃火锅时怎能不配上一瓶上好的夏瑟拉(Chasselas)葡萄酒,开胃酒时怎能不配上芬丹(Fendant)葡萄酒?早在罗马帝国时期,人们就开始种植葡萄酒,其中一些葡萄园非常特别,如被联合国教科文组织列为世界遗产的拉沃葡萄园(Lavaux)。Dézaley 特级葡萄园是真正的享受!瑞士的葡萄园面积在世界上 排名第 132 位,但并不缺乏魅力。这里的葡萄品种多达 252 种,主要有黑皮诺、沙塞拉(本土品种)、加梅和梅洛。每种葡萄酒的特点都取决于产区。例如,提契诺州非常偏南,90% 的葡萄酒由美乐酿造,其果香会让波尔多葡萄酒黯然失色。到日内瓦州旅游?不妨骑自行车穿过葡萄园(www.geneveterroir.ch),品尝一下佳美(Gamay或夏瑟拉(Chasselas)白葡萄酒。瓦莱州的葡萄酒非常适合搭配奶酪菜肴。瓦莱州三分之一的葡萄酒产自阿尔卑斯山葡萄园。在这里,夏瑟拉白葡萄酒变得更加芬芳,可以用无柄小杯来品尝。swisswine.ch 网站将帮助您选择葡萄酒和目的地。

让我看看瑞士!

作为瑞士制表皇冠上的明珠,不把最新款的斯沃琪(Swatch)等最先进的腕表或知名设计师或制表商的腕表带回家,实在是太可惜了:劳力士(Rolex)、爱彼(Audemars Piguet)、百达翡丽(Patek Philippe)、宇舶(Hublot)、康斯登(Fréderic Constant)、伯爵(Piaget)、天梭(Tissot)、名士(Baume et Mercier)......瑞士生产的奢侈腕表有近 95% 销往国外。Manor 等百货公司提供种类繁多的手表。如果想获得个性化建议,建议您去正规的珠宝店。不过要小心,因为即使在瑞士也有低价出售的仿制品!如果您想成为钟表界的 "强力纽带",有许多博物馆不容错过,如位于汝拉山谷钟表空间(Espace horloger)、位于拉绍德封的国际钟表博物馆(Musée international de l'Horlogerie)和位于日内瓦的百达翡丽私人博物馆

瑞士布谷鸟钟与其他钟表完全不同,但同样具有报时功能,它是一种复古的音乐纪念品,可以点缀您的餐厅!

在你的旅行日记中写和画

在这个数码时代,钢笔可能显得很经典,但 Caran d'Ache 铅笔却非常时尚,而且价格实惠。1924 年,阿诺德-史怀哲收购了 Ecridor 公司,并将其更名为 Caran d'Ache。这个名字是为了向出生于俄罗斯的法国著名漫画家埃马纽埃尔-波瓦雷(Emmanuel Poiré)致敬,他的绰号是 "卡兰达奇",在俄语中是 "铅笔 "的意思。当时,公司推出了革新书写市场的 "Fixpencil",1952 年又推出了著名的 "Neocolor",1970 年推出了第一支 "Madison "钢笔。从那时起,公司的产品范围不断扩大,钢笔、铅笔、粉彩和颜料的质量也不断提高。公司总部位于日内瓦州,您可以参观位于日内瓦布尔格德四广场的Caran d'Ache 精品店,也可以在机场商店和百货公司找到一系列产品。

要想在指间感受笔尖的优雅,万宝龙钢笔是必不可少的。造纸商克劳斯-约翰内斯(Claus Johannes)、汉堡银行家阿尔弗雷德-内希米亚斯(Alfred Nehemias)和柏林工程师奥古斯特-艾伯斯坦(August Eberstein)三人创立了万宝龙品牌。1908 年,他们推出了第一支带墨水储存器的钢笔,1924 年,Meisterstück 钢笔以其优雅和精细的书写而闻名于世。购买万宝龙钢笔就如同购买了一件奢华的高品质珠宝。您可以在日内瓦、克朗斯-蒙大拿、苏黎世等地的主要专卖店中找到全系列的万宝龙产品。