万圣节充满了传统,在10月31日晚上,有装饰品、服装和一桶糖果在邻居家门口响起。如果不花时间调制一些让全家人颤抖的菜谱,这幅画就不完整了。万圣节是一个与所爱的人相聚并享受美好时光的时刻。无论你是在 "不给糖就捣蛋 "环节之前还是之后坐下来吃晚餐,这里有一些特殊菜单的食谱想法,会让年轻人和老人都感到高兴

以可怕的开胃酒开始吧!

在坐下来吃特别的万圣节菜单之前,派对以可怕的开胃酒开始!这是个很好的机会。为了取悦孩子,你可以用红色水果准备美味的冰沙。配方很简单,你需要冷冻的红色水果:覆盆子、蓝莓、樱桃、黑醋栗。你还可以加入橙汁和一根香蕉。一旦混合,整个东西会看起来像血,但它是一种美味的饮料。为了增加万圣节的气氛,不要犹豫,买黑糖吧。它很容易在互联网上找到。蛋清放在一个盘子里,糖放在另一个盘子里,玻璃杯的边缘蘸上这两种成分,使玻璃杯有一个漂亮的边界。

许多孩子都是哈利波特的粉丝。那么,为什么不在万圣节为他们制作著名的啤酒果呢?这种饮料起源于19世纪的英国,准备起来非常简单。你需要:60克黄油,60克细砂糖,50厘升奶油苏打(你可以在互联网和世界产品专门店找到它),1汤匙糖浆和生奶油。准备时,首先在锅中用小火融化黄油,然后加入糖,同时轻轻地搅拌。小心糖粘在边上,可以用刷子边刷边松开它。现在是时候加入糖蜜,让它沸腾5分钟,不要再多了!"。让混合物冷却,在每个杯子里加入2汤匙糖浆,最后加入奶油苏打。为了达到啤酒的泡沫效果,我们在上面放上生奶油,就可以了,我们要做的就是享受。

不用说,吃开胃酒时不能不吃东西。这里有一个会让你想躲在床底下的食谱。有了孩子们喜欢的、切成两半的老式好香肠,你就可以轻松地雕刻出手指。在末端切下一个小方块,使其看起来像一个指甲,用刀在上面划线,以形成关节。作品被放置在热狗面包中,然后盖上一点番茄酱。把整个东西放进烤箱15分钟,就可以了!

下一步有了美味的万圣节开胃菜

秋天标志着好的奶酪食谱回到了餐桌上。10月31日晚,这里有一个开胃菜,应该能让你的客人满意。这是一种奶酪、南瓜和香槟的火锅。你跑到商店去买食物,按照4个人的数量:1个1公斤的小南瓜,250克火锅奶酪(你可以选择格鲁耶尔或博福特),10cl的香槟酒,盐和胡椒。

首先切掉南瓜的盖子,像装饰南瓜一样挖空瓜瓤,然后把它切成碎片。将鱼块放入75cl的盐水中,并将其煮沸。放置30分钟。奶酪被切成细条状。完成后,混合汤,并将其与奶酪和香槟一起倒回锅中。放在小火上煮,直到奶酪融化。混合物准备好后,将其倒入挖空的南瓜中。一点盐和胡椒粉,一些面包蘸着吃,你就可以享受到美味了!

一个巨大的好菜的想法

在万圣节期间,我们继续这个味道的节日,以肉、南瓜和小红莓为基础的菜肴。4人份需要:小砂锅、500克肉糜、500克南瓜、60克蔓越莓干、2个洋葱、1瓣大蒜、4枝百里香、1茶匙番茄泥、2汤匙橄榄油、1小撮肉桂、30cl水、2.5汤匙融化的黄油、盐和胡椒粉。

首先,烤箱预热到200℃。洋葱和大蒜被切成丁,百里香被削薄。将500克肉糜放入橄榄油中煎炸,直到熟到所需程度。加入洋葱、大蒜和百里香,翻炒2分钟。加入一茶匙西红柿泥,翻炒后加入30cl的水。煮沸后加入30克小红莓干和一小撮肉桂。用盐和胡椒粉调味。将南瓜切成两半,去掉种子,将瓜瓤磨碎。加入融化的黄油和剩余的30克小红莓。再次加入盐和胡椒粉。在4个砂锅中涂抹黄油,并在其中填入肉糜混合物,再盖上磨碎的南瓜。在烤箱里烤了45分钟后,就可以开吃了!

当然,万圣节的饼干是甜点!

我们以甜言蜜语结束这顿饭,因为是的,孩子们都急着去玩 "不给糖就捣蛋"。我们仍然会抽出时间享受一些万圣节的饼干。以下是这次8个人所需的材料和数量:330克面粉,2个鸡蛋和另外2个蛋清,150克软黄油,135克红糖,340克冰糖,3汤匙牛奶,橙色、黑色、红色和绿色色素,食品笔和南瓜、女巫和鬼魂饼干刀,这些都可以在商店里轻易找到。

让我们来看看配方:在一个准备好的碗里,将已经切成块的软黄油与面粉、糖和盐混合。在鸡蛋和牛奶中混合,然后形成一个球,放在冰箱里30分钟。然后用擀面杖在保鲜膜上将面团擀开。5毫米的厚度是完美的。然后拿起饼干切割器,切出饼干,孩子们喜欢参与其中。然后将饼干放在160°C的烤箱中烤12分钟。一旦他们冷却下来,就是发挥创意和想象力的时候了。蛋清被分到有多少个碗里,就有多少个染料。然后加入染料并混合。在用糖衣覆盖饼干并让其干燥后,用蜡笔来画南瓜和其他幽灵般的人物。

祝你用餐愉快,并祝你有一个美好的万圣节!