当您在法国或国外的旅游胜地度假时，发现餐厅和当地的美食是您喜欢的活动之一，与您的家人一起，单独或作为夫妇享受！您可以在这里找到您想要的。当你到达一个你不熟悉的地方时，找到一个吃饭的地方并不容易，但有一些线索应该提醒你，你是在一个适合游客的餐厅。对于那些在去吃午饭或晚饭时把导游和智能手机忘在酒店的人来说，这里有一些容易记住的线索，保证在今后的旅行中大有用武之地。
1- 有厚厚的菜单，有各种各样的菜肴
坐在餐厅的餐桌前，你注意到菜单上有许多页，有来自世界各地的菜肴：牛排和薯条、寿司、披萨、汉堡甚至是海鲜。嗯，这很可疑，因为一个厨师怎么能准备这么多相互之间毫无关系的菜肴？菜单上有很多不同的菜，意味着你是在一家旅游餐馆，当你想吃高质量的食物时，你应该寻找有5到8种不同菜的更专业的餐馆。
2- 该餐厅位于一个非常有旅游价值的地区
在旅游非常发达的地区，在一个受欢迎的纪念碑周围，在主要有餐馆的步行街和购物街，或者在海边，往往有大量的餐馆。这很正常，因为有很多人整天都在周围，他们在某些时候需要吃东西。在这些地区，餐馆老板们知道，无论如何，他们总是能够让人们进来，因此，当你必须快速前进时，提供高质量的服务又有什么意义呢？为了确保在一家好的餐馆吃饭，建议离开，走平行或垂直的街道，或去不太热闹的地方。你肯定会在那里找到一些美妙的地方。
3- 工作人员在街上喊话，邀请你坐下。
我们中的许多人在假期中都经历过这类情况，当我们在街上闲逛时，餐馆工作人员会在街上叫住我们，邀请我们坐下来享受廉价的食物。这种做法除了让人在漫步时感到不愉快之外，还表明你在一个游客喜欢的餐馆附近。仔细想想，一家好的餐厅从来不会在街上寻找它的客户，而是实施完全不同的沟通策略来赞美其菜肴的优点。
4- 餐厅的房间非常宽敞
当然，一些大型餐馆可能有宽敞的场所，但让我们面对现实吧，当你走过一个旅游区，发现一个巨大的房间里有众多的桌子，你可以肯定，这是一个试图用尽可能多的游客来填补空间的餐馆，所提供的食物的质量将不符合要求。当你有机会时，看看里面的情况可以很好地说明菜单的质量。整洁、现代、优雅的装饰和亲切的气氛总是一个好的迹象。
5- 餐厅正面的菜肴照片
为了让游客想在他们的餐厅里坐下来，一些地方毫不犹豫地把菜肴的照片放在餐厅的正面。这并不总是好的味道，尤其是你很少看到漂亮的食物被精心安排在盘子里。再次，一家好的餐馆不需要在店门口展示其菜肴。你可以看到一些很好的餐厅建议的图片，但建议你访问他们的网站或社交网络。
6- 这个地方被当地人遗弃了
一旦你在你的度假目的地呆了一段时间，你可以把当地人和游客区分开来，那么你最好到餐厅里面看看，看看顾客中是否有当地人。在旅游餐馆里，通常只有游客，而那些即使在夏季也能吸引当地人的地方，则是那些一年四季都积累了忠实客户的地方，他们总是乐于来享受美食，即使是在拥挤的情况下也是如此!
7- 菜单以各种语言显示
在一些餐馆，有可能提供的菜肴是用不同的语言。当然，这是一个好的意图，即让来自世界各地的大多数顾客能够了解菜单上提出的内容，但这也意味着该餐厅首先是一个吸引过路顾客的餐厅，而不是那些该地址寻求以精致的美食全年留住的顾客，让你想一次又一次地回来。
8- 价格真的很低
无论你在世界哪个地方旅行，当你选择一家餐厅吃饭时，如果你有一种特别的渴望，那么比较几家餐厅对同一道菜的收费价格可能是值得的。你为什么要这样做？仅仅是因为如果其中一家收取的价格真的非常有吸引力，那么最肯定的是，这意味着产品的质量并没有跟上。或者，也许是数量不多，在假期中，众所周知，食欲总是很旺盛!因此，最好是通过，不要犹豫，多放一点，以确保吃好。
9- 在露台上吃饭的人的盘子是否让人有食欲？
虽然仔细检查坐在餐厅露台上的顾客的盘子里的东西似乎是不礼貌的，但如果你尽可能地谨慎，看一眼菜肴的外观就能知道这家餐厅的质量。有两件事要注意：第一，盘子上的产品看起来好吗？什么是演示？其次，吃东西的人看起来是否每一口都很开心和满意？面部表情和一些大声的评论可以是强有力的指标。
10- 提供开胃酒
虽然一些高质量的餐厅在开胃酒期间提供一些开胃菜并不罕见，这个时刻可以对接下来的菜肴质量进行有趣的介绍，但如果只是简单地提供后者，则应保持警惕。并不是说企业没有权利满怀善意，但一家餐厅是否会因为提供优质酒水或果汁的开胃酒而受益，这一点值得怀疑如果提供开胃酒，肯定是因为提供的饮料质量不高，很可能同样适用于食物。
