环境状况正变得越来越令人担忧，因此，重要的是思考我们可以对我们的生活做出的各种改变，以便在生活中更加尊重自然。由奥黛丽-贝拉克和辛迪-沙佩勒所著的《无飞机的旅行》（Voyager sans avion）这本精美的书已经由Plume de Carotte出版，它提出了以下问题：我们可以不坐飞机旅行吗？虽然这些机器使我们能够在几个小时内到达世界的尽头，但现在难道不是适度的飞机旅行，把假期变成不寻常的冒险，通过自行车、火车、驴子和运河来体验各地，而不是飞过它们吗？这个概念就是慢旅游，这种新的旅行方式使我们能够发现，同时也保护环境、动物和植物。该书提供了一个新的假期概念，更符合其生态价值。更多信息请见Plume de Carotte网站。