Monique和Etienne Dujardin从事鸭子和鸡蛋的烹饪工作，并生产他们的特色燃气产品。其中包括罐头和洋葱煨饼、无花果罐头、橄榄罐头、煨黄焖鸡、酱油美食等......但他们并没有放弃鹅肝这一重要产品。在这里，莫妮克知道如何将其发挥到极致，并以各种方式提出建议。在入口处，可以把罐头或油炸食品放在美味的乡村面包上，用盐和胡椒粉简单地腌制，并通过达到80°C的保温箱保存两年，油炸食品或罐头的保存，含有30%的鹅肝的肉酱...。Monique Dujardin还为您准备了美味的四角犬的心脏和尾巴、皇家犬、富含鹅肝的白鸽酱，以及绝对值得一试的独门秘方：含有25%的鹅肝并可与美味佳肴一起享用的七角犬蛋糕。为了增加乐趣，您还可以提供一个美味的Duo Gourmand咖啡馆。

CAPRICE DE LA FERME

PAPILLES EN SCÈNE

FERME MONLEZUN

LE GERS GOURMET