蜗牛爱好者们在Croque Nature，蜗牛之家找到了他们的快乐。亚历山大-梅尔（Alexandre Maire）是一位年轻的食品加工师，他只生产了30万只蜗牛，这些蜗牛是为该地区的特殊人士和餐馆老板服务的。您可以在一到两小时内参观其生产情况，并在埃皮纳尔的市场上购买其产品，或在家里购买。在这里，你可以买到蜗牛、蜗牛、宫廷蜗牛和其他的菜肴。你还可以找到一些准备工作，如：奶酪、奶油、葡萄酒等。

CROQUE NATURE, LA FERMETTE AUX ESCARGOTS