2024
A HEREFORD BEEFSTOUW
Restaurant de viandes • €€
阅读更多一个以牛肉为特色的美食高地。但这并不重要!屠宰场里的牛和成熟的肉食。在过去的几年里，我的房子一直都在进行改造。该程序的目的是在40至100天之间，将肉食悬挂在一个特殊的冷冻室中，湿度和温度都在控制之中。冷冻室是隆德屠宰场设施的一部分。这种成熟过程可以被称为 "冷却过程"，它提供了大量的温柔和乐趣。
科尔丁