我是一个非常热爱葡萄酒的人，我的职业活动经常让我参加由著名酿酒师和品酒师组织的品酒会。我不是来自 "塞拉格里奥"，而是一个谦虚的美食家，我经常让自己变得非常渺小，带着强烈的愿望去聆听，学习这个行业几乎无法理解的行话。
我遇到了Franck THOMAS，一位著名的MOF侍酒师，他邀请我去了解他围绕葡萄酒组织的有趣的研讨会的概念。
所以我昨天晚上发现 感官工作坊...
我们围着一张桌子开会，大约有15位活跃的、超额完成任务的高管，他们抽出宝贵的时间，在友好的气氛中围绕一个统一的主题聚在一起：葡萄酒。
到目前为止，一切都很 "正常"，我们喝了几口泡泡来放松一下，就像主人很好地提到的那样，是一个小小的 "bucal jacuzzi"！我们在这里的生活很愉快。
然后Franck THOMAS通知我们，他要 "解除 "我们对葡萄酒的品鉴训练！他说："我不知道。
然后我对自己说："该死的"，在我的金发小脑袋里，这些年来，我的小脑袋里已经聚集了所有启动者使用的词汇!
在这里，是本能的时候了，是对葡萄酒完全创新的方法。我们彼此蒙上眼睛，用味蕾品尝，用鼻子闻，以一种自发的方式描述我们的感受，没有任何禁忌或语言。
这简直是魔术！"。
对于所有向狄俄尼索斯宣誓效忠的人来说，这种教育方法令人陶醉。
被发现来创造一个活动，使一个团队建设的夜晚充满活力，取代你的抗抑郁治疗。
弗朗克-托马斯工作室（Les Ateliers Franck Thomas
通过电子邮件：[email protected]
通过电话：06 45 50 50 70
