当地工艺品
在每年的各种集市上，这些当地手工艺传统的继承者都会大受欢迎。这些小手毫不犹豫地重拾祖传技艺：编篮、制陶、花边制作、雕塑、木雕、石雕、石板、丝绸绘画......。这里人才济济，让人流连忘返！玻璃仍然是艺术家们喜欢用呼吸塑造的材料，尤其是在阿戈斯-维达洛斯，彩色玻璃仍然有一些罕见的专业人士专门从事这项工作。虽然修复宗教装饰品是他们的主要工作，但他们也是真正的艺术家，喜欢创作非典型的现代光影作品。在这个田园牧歌式的地区，古老的纺纱工艺是这里的骄傲，每个山谷都有自己的展示厅，里面摆满了传统编织的服装。比利牛斯山的真正羊毛已经让位于工业，但要重新发现它无与伦比的柔软，可以前往卢斯-圣绍维尔（Luz-Saint-Sauveur），那里有一家小公司正在延续这种美味的针织品。
当地产品
它有高山的力量，带着高山的味道直达山顶；有时它又像平原一样温柔细腻，带着灌木丛的芬芳，在阳光下融化如雪：这就是上比利牛斯的美食。祖传秘方代代相传，经过大厨们的大胆改良，昔日的美味又重现江湖。 这里有数不胜数的高级餐厅，提供经过巧妙改良的当地美食。只有在比戈尔的土地上或河流中才能找到的产品，比戈尔省的美食只需要诀窍和创造力，而最好的产品就在那里，触手可及：塔贝豆、特雷邦斯（Trébons）的甜洋葱、阿斯泰（Asté）的胡萝卜、比戈尔黑猪肉、比利牛斯鳟鱼、马迪兰（Madiran）和帕切伦克-维克-比勒（Pacherenc-Vic-Bilh）葡萄酒、煨鸭、巴雷热（Barèges）绵羊和野生蓝莓......我们知道您一定会爱上这里。集市上的生产商和农户将很乐意帮助您发现这些令人难以置信的遗产，这些遗产通常都带有法定产区标签，这些美味的当地食谱都是它们的灵感来源。Garbure、蜂蜜煎饼、煎鹅肝、巴鲁斯奶酪、农家猪肉、馅饼和烤蛋糕--这是一次难以忘怀的美食之旅。为了分享这份快乐，如果您不这样做，那么这顿饭还没吃完，请将食谱的秘密装进您的行李箱，这些食谱让山区和山坡成为一张无国界的风味地图。
