城镇和村庄

这些新城镇的建立历经一个半世纪，即13至14世纪，它们都是按照严格的几何图形建造的。该省有十几个这样的新城镇，其中一个位于特里-苏尔-拜斯（Trie-sur-Baïse）。这座坚固的小镇拥有典型的学院式教堂和位于广场中心的有顶市场，经历了多次动荡，包括百年战争期间的抢劫和掠夺。1365 年，加尔默罗会修道士在这里建立了一座修道院，1444 年，这座教堂迎来了建设的黄金时期，教堂顶部的巨大钟楼至今仍清晰可见。市政厅是一座气势恢宏的帝国建筑，底层是一个带有巴尔塔风格扩建部分的大厅。小镇的防御工事遗迹依然清晰可见。

水磨之路

从山区到平原，水流湍急，许多村庄都有迷人的洗衣房和喷泉。然而，几个世纪以来，比古尔丹人依靠的是水的力量，黑麦、玉米、小麦和核桃磨坊保证了居民的日常生活。这些磨坊有几百个是沿着溪流、河流和小河建造的，利用水的力量进行研磨、压榨或粉碎。如今，许多磨坊已被废弃，但一些山谷中仍能听到磨石工作的声音。现在，这些磨坊已经修复，定期向公众开放。莫韦津（Mauvezin）的里贝雷磨坊、热德勒-德苏斯（Gèdre-Dessus）的磨坊、圣拉里-德苏兰（Saint-Lary-de-Soulan）的德巴特磨坊、蒙泰古特（Montaigut）的特劳埃磨坊和赛尔汗（Sailhan）的穆斯凯尔磨坊都是游览该省的好去处。从奥雷谷（Vallée d'Aure）到托伊地区（Pays Toy），都可以漫步其中。

圣塞弗-德-鲁斯坦

如果说圣塞弗-德-鲁斯坦（Saint-Sever-de-Rustan）至今仍能打动我们，那首先是因为它的建筑群。村子的历史就像流淌的河水一样鲜活--城墙的遗迹通过砖砌的大门通向河道--虽然真正的历史始于公元 800 年著名的本笃会修道院的创建，但早在新石器时代，这里就已经是人迹罕至之地了！然而，您将记住的是这座令人难以置信的不朽宗教遗迹，它与其说是修道院，不如说是宫殿，其曼萨风格的建筑甚至为它赢得了 "西南部小凡尔赛宫 "的美誉。它曾多次被毁，后又重建，其本身就是一部艺术史的汇编。各种风格在这里都能找到，从罗马式的饱满到古典主义的华丽，再到巴洛克式的点缀和精致的模制，各种美学风格在这里交融在一起。圣塞弗-德-鲁斯坦自 1914 年起就被列为历史古迹，但这颗璀璨的明珠远非唯一，它仍忠实地保留着 1297 年前的古城堡风貌。在风景如画的街道上，它保留了半木结构和木结构房屋，这些房屋将木材、烤砖和泥砖，甚至是阿罗斯河的棕色卵石结合在一起。圣皮埃尔-奥克斯-里昂斯（Saint-Pierre-aux-Liens）罗马式教堂以其拉丁十字架的平面布局，勾勒出一幅独特的画卷，让人仿佛回到了过去。

城堡

上比利牛斯地区有 39 座城堡，其中包括 13 座加固城堡和 6 座庄园，它们见证了保护和战争盛行的辉煌历史。卢尔德的庄园是其中最具代表性的一座，参观这座庄园就如同踏上了查理曼大帝的足迹。这座可追溯到罗马时代的中世纪防御工事坐落在小镇中心，从岩石山顶俯瞰，非常壮观。夜幕降临时，城堡的灯火让整个小镇沉入梦乡，它的美丽几乎盖过了莫维津城堡的美丽。城堡最早被提及是在 1083 年，虽然它肯定是在11世纪由比戈尔伯爵修建的，但加斯东-费布斯（Gaston Fébus）对其进行了修复，特别是在 1380 年左右修建了一座 37 米高的城堡。 在百年战争之前的很长一段时间里，它一直是和平的保障，但百年战争却使其成为激烈争夺的目标，包括 1373 年由安茹公爵领导的围攻。要塞在宗教战争期间曾被用作监狱，如今它的石墙上有六个房间，内设民俗和历史博物馆。

在奥雷山谷，您会发现特拉梅扎伊热城堡（Tour de Tramezaygues），它是12 世纪城堡的最后遗迹之一。在巴鲁斯中心地带，中世纪小村庄布拉梅瓦克（Bramevaque）有一座12 世纪城堡的遗迹，虽然不是最著名的，但也非常值得一游。在山顶上，城堡遗址位于一个露台的中心，露台上有一堵墙，墙后有一个楼梯，楼梯穿过一个个房间，房间里有一个小孔。一座罗马式小教堂的遗迹使这个宏伟的遗址更加完整，周围环境令人叹为观止。

宗教建筑

俗话说，信仰可以移山，但在上比利牛斯省，700 座宗教建筑遍布山谷，这也是没办法的事。这些精神遗产见证了上比利牛斯省曾经的狂热和天主教会在社会中的强大影响力。如今，550 座教区教堂、150 座小教堂和 10 座修道院构成了宏伟的建筑遗产。其中约有 100 座是罗马时期的建筑，在修道院和神甫院中也能看到这些建筑，它们的宏伟让人肃然起敬。圣萨文修道院（Saint-Savin Abbey）给您留下了深刻的印象，它是一颗璀璨的明珠。埃斯卡拉迪厄修道院是不容错过的景点之一，其建筑的发展仅次于其周围的花园。近 60 座哥特式古迹遍布该省北部和中部以及阿杜尔河谷上游。内部壁画是真正的艺术品，其中许多壁画都具有巴洛克式的奔放风格，而这正是该省当地人费雷尔兄弟（Ferrère brothers）的心血结晶。