LA PETITE FORÊT
阅读更多在La Petite Forêt，特色是山羊奶酪!在这里，所有的奶酪都是用农场自己的山羊奶制作的，所喂养的动物没有转基因，而且有各种形状：金字塔形、羊角形、心形、三叶草形......你知道吗，所有这些奶酪都是用同样的牛奶制作的，正是奶酪的形状使它们的味道发生了不同的变化？农场生产的当然是AOC原味奶酪，包括著名的圣摩尔-德-图安奶酪。农场为你敞开大门，让你了解奶酪是如何制作的！你可以在这里了解奶酪的制作过程。孩子们会喜欢参观马厩，特别是在挤奶时间。您可以在做出选择前品尝：圣母奶酪、盐渍圆奶酪、香草味圆奶酪......农场还生产羊肉，直接在农场销售。
FROMAGERIE SOMMIER
阅读更多Flavien和Thibaud Sommier生产Fermiers奶制品和部分国家AOC Selles-sur-Cher的葡萄酒。他们的产品在2011年巴黎农业竞赛中获得了金奖的荣誉。您可以直接向您的客户咨询，并在畜牧业和食品业上发表文章。
FROMAGERIE HARDY
阅读更多1997年，米歇尔-帕萨特(Michel Passat)重新创立了哈迪奶制品公司，该公司隶属于传统奶制品公司（Triballat-Noyal集团）。自2007年起，该企业专门从事渔民食品的加工。Hardy从三个地区的三家食品生产商处收集食品：Sainte-Maure-de-Touraine, Valençay 和 Selles-sur-Cher。在这三个AOP的基础上，Hardy Affineur扩大了她的食品种类。2011年，有320吨乳制品被加工，其中220吨是AOP。三大产区在该系列中自然占有重要地位。在这里，我们可以看到索洛涅的全部特色产品：红葡萄酒、白葡萄酒、葡萄酒、铺路石和奶酪。
FERME DE LA CABINETTE
阅读更多你经过昂山的时候，不会不带回一个圣母玛利亚-德-图安的东西！"。所以，去这个农场吧，它邀请你来品尝它生产的各种山羊奶酪。由于我们在这里做的是当地的事情，你应该知道，奶酪是由190只山羊的牛奶制成的。每年4月的第三个周末，你可以在农场发现一个地区产品的小型市场。在这种情况下，农场还提供骑马服务。La Cabinette属于Bienvenue à la ferme网络。