比斯开省

自1860年以来，该机构为美食家们提供了冰块、土尔其和奥查塔 （Valencienne的boisson à base de jus de souchet）。该酒店由Jijona村的一个家族创建，位于Turrón泊位，目前由第六代人经营。除了种类繁多的火鸡外，他还提供了其他的美味，包括炸饼干、小雕像、果酱、巧克力和气泡酒。在过去的一年里，我们在手工制作的冰激凌和多种香水中找到了乐趣。

100多年来，这间茶室一直在早餐或点心时间为老饕们提供便利。尝尝这里的特色菜--卡罗莱纳，一种美味的酥皮糕点。

在Güeñes和Galdames之间，在Humaran镇的高地上，有一个地址，可以买到以完全手工方式制作的精美的地下室。在这里，所有的东西都是用木头做的!这些产品在周末的时候出售，也在当地的市场上出售--特别是在巴尔马塞达的Gure Lurreko Merkatua市场上出售--或者在周围的面包店里销售。除了著名的巴斯克面包外，该店还准备了美味的马德兰蛋糕，奶油蛋糕和巧克力蛋糕等。

离阿里亚加剧院只有一箭之遥，这是一个漂亮的复古分支环境，可以在自制饼干和蛋糕的基础上享受甜蜜的休息。在这些甜食中，有经典或国际食谱，有精致的糕点，也有巴斯克特色的精品：提拉米苏、烤饼、bollos de mantequilla（典型的毕尔巴鄂面包）、巴斯克蛋糕、奶酪蛋糕或胡萝卜蛋糕 。所有这些都可以在一个美丽的石头环境中享受，并配有咖啡、热巧克力或新鲜水果汁。一定要吃的是：hojaldre （酥皮）!

苏里卡代的第一间玛蒂娜糕点店始于1830年。因此，它是今天巴斯克地区最古老的手工糕点店。这个家族的第六代人在今天经营着四家同名的精品店，并继续以其著名的曼特基拉面包(brioche à la crème pâtissière)、蛋糕和其他各种点心(马卡龙、金融家、纸杯蛋糕等)来吸引老饕们。在毕尔巴鄂的其他特色美食中，请品尝卡罗莱纳（tartelette garnie d'un cône meringue-chocolat）和瑞士面包（bollo suizo）。

自1852年以来，这家糕点店是城市的一个机构。它的装饰，在过去的几百年里，没有进行过任何修整，保留了一些精美的点心，如这间超棒的卡拉尔大理石点心店。在过去的几代人中，比尔巴伊诺斯有大量的糕点和巧克力，但该店最大的特色是巧克力块，其手工制作方法在过去几年中一直没有改变。这些产品是以礼品盒和杂货的形式出售的，这对你的美食家朋友来说是一个很好的纪念品的想法!

就在阿里亚加剧院对面，这个令人愉快的茶室是历史悠久的咖啡馆El Tilo的继承者，一个多世纪以来一直是艺术家的聚会场所。这家美食店用美好时代的壁画装饰，以各种口味的纸杯蛋糕而闻名：巧克力、红天鹅绒、红色水果、奥利奥（饼干）......其巨大的南瓜、奶酪或speculoos蛋糕片也令人垂涎。在Casco Viejo的入口处，在一个老式的环境中，是一个吃早餐或美食休息的绝佳地址