在我的树脚下

奥弗涅的明星是橡树和栗树。特朗斯多米尼加栎树林（Forêt domaniale de Tronçais）是邂逅前者的理想之地。理由很充分：它是欧洲最美丽的橡树林之一，分为四个紧凑的山丘，面积达 10,532 公顷。这里有许多人行道纵横交错。漫步其中，您会发现特龙赛橡树的身影。这里约有 30 万棵橡树，树龄至少都在 150 年以上。这种树因其多种品质而备受推崇。除其他外，它还用于制作木桶板条（merrains）。最近，巴黎圣母院的屋顶结构重建工程选用了 26 棵这种树。它们将专门用于尖顶。特龙赛森林已被国家森林局（ONF）指定为例外森林。
在更南边的康塔尔地区，当然是在夏塔涅拉地区，也能找到栗子树。这里有很多徒步旅行路线可以发现这些树，它们和布尔邦纳地区的橡树一样古老，有些甚至更古老。栗树是当地生活和经济活动的重要组成部分。栗树是当地生活和经济活动的基本组成部分，它的存在是乡土遗产的标志。在您散步时，一定会遇到一座被称为 "sécadou "的小石屋。这座小房子曾被用作栗子晾晒棚。栗子在楼上摊开，楼下用火轻轻烘干。要了解更多有关这棵树、它的生活以及围绕它开展的活动的信息，请访问位于莫茹（Mourjou）的山毛榉之家（Maison de la Châtaigne）。山毛榉也有自己的森林：普德多姆（Puy-de-Dôme）的孔泰（Comté）森林。

秋天，森林和灌木丛中经常出现采蘑菇的人。牛肝菌、鸡油菌、死亡喇叭菌、羊蹄菌、鸡油菌和灰鸡油菌在这里都能找到，业余爱好者只需睁大眼睛，耐心等待。

田野或山区的花朵

奥弗涅拥有 2800 种本地植物。其中 20% 被认为是特殊植物。其中一些植物因其药用价值而闻名遐迩。在山区，如在桑西，导游会提供探索活动，让您了解如何识别这些植物，以及何时和如何使用它们。
中央山脉最具代表性的花卉是龙胆。它很容易发现，花朵呈星形，高 70 厘米。在海拔 850 米的地方就能看到它。龙胆花是自然生长的，但也有人工种植，并制成开胃酒。龙胆需要 20 到 30 年的生长期。在中央山脉，龙胆的年产量估计为 1000 吨。当然，我们说的不是黄花的花瓣，而是根。正是这种根茎被用来酿制著名的苦味利口酒。在上卢瓦尔河地区，人们种植马鞭草并将其制成利口酒，作为餐后饮品。
走在拉克河畔尚邦（Chambon-sur-Lac）高地的肖德富尔（Chaudefour）山谷中，您可以看到蓝色的小花。它们被称为 Jasione crépue d'Auvergne。它生长在海拔 1500 米到 1800 米之间，只有这里才有。花期在八月。作为沙斯特雷-桑西（Chastreix-Sancy）和肖德福尔山谷（Chaudefour Valley）自然保护区计划的一部分，我们正在密切监测这一非常稀有的物种。三年前，共统计到 172 朵花。
在奥布拉克（Aubrac）一侧，春天，高处的草地被白色覆盖......这不是雪！那是诗人的水仙。五月底和六月初，这些野花被采摘下来，用来制作格拉斯著名的香水。
就在克莱蒙费朗郊外的海岸边，兰花随着晴朗的天气冒了出来。这些三瓣兰花喜欢沐浴阳光，只要有光的地方就能生长。法国有不少于 55 种欧洲兰花。这里就有 19 种！不要指望在同一天看到所有这些兰花：它们的孵化周期各不相同。
泥炭沼泽中的植物同样丰富壮观。甚至还有一些迷人的食肉植物，比如蝶恋花。这种小花高 10 到 20 厘米，由圆形红叶组成，呈莲座状分布。夏季，它被白色的小花覆盖。由于长有腺毛，它能吞食靠得太近的昆虫。阿尔卑斯茴香、草地水仙和棕色万寿菊也是当地植物的一部分。

谁隐藏在奥弗涅的大自然中？

阿利埃地区的大西洋鲑鱼、各种森林中的鹿和山区的旱獭是奥弗涅的标志性动物。但它们并不是唯一的动物。人们还可以看到游隼等鲜为人知的动物在天空中翱翔，或像水獭一样在河中嬉戏。后者是保护计划的主题。
奥弗涅地区生活着不少于 87 种野生哺乳动物。不幸的是，其中约三十种濒临灭绝。猫科动物、鼬和黄鼠狼主要分布在阿利埃地区和多姆省（Puy-de-Dôme）。黄鼠狼和貂主要分布在波旁河谷（Bocage bourbonnais）。雪田鼠、两栖田鼠、林地田鼠、领田鼠和季风鼠......只要您细心、耐心并保持安静，也能发现它们的踪迹！在森林里，鹿仍然是主角。秋天的傍晚，奥弗涅地区会组织许多郊游活动，观看雄鹿吼叫。这是一个紧张的时刻，您将成为大自然的旁观者。
康塔尔（Cantal）和桑西（Sancy）山丘是羚羊和小羚羊的家园。它们与小旱獭共享领地。在上卢瓦尔省的梅岑（Mézenc）山丘上也能看到它们的身影。
蝙蝠在奥弗涅地区繁衍生息。记录在案的有 29 种。上卢瓦尔省的丹尼斯洞穴（Grotte de la Denise）是蝙蝠的主要冬眠地，作为欧洲自然保护 2000 网络的一部分受到保护。为了确保能看到并了解它们的一切，您可以参加由导游带领的游览，体验不寻常的夜晚。
在奥弗涅的天空中可以看到近 350 种鸟类。在这里，有些还是濒危物种和受保护物种。红鸢在康塔尔地区冬眠，在海拔 500 米至 1000 米的地方筑巢。春天，黑鸢从温暖过冬的非洲直接飞回来，为我们增添光彩。特鲁耶尔（Truyère）、阿拉尼翁（Alagnon）、阿利埃（Allier）和多尔多涅（Dordogne）峡谷深受游隼的喜爱。有些鸟会在夜间出没，如大角鸮和尖吻鸮。猫头鹰是奥弗涅地区的另一种神秘鸟类。让老少皆宜的是，在这里可以看到五种猫头鹰：谷仓猫头鹰、黄褐色猫头鹰、小猫头鹰和腾格尔猫头鹰。
蝴蝶的体型要小得多，但它的翅膀同样迷人，为奥弗涅的乡村增添了色彩。走过肖德富尔山谷，我们与一只翅膀上有黑色和红色斑点的白色蝴蝶相遇。这就是优雅的阿波罗。
阿利埃河、多尔多涅河、阿拉尼翁河、马龙河......许多河流横穿奥弗涅省，这里是各种物种的家园。最著名的鱼类是阿利埃河的鲑鱼。鳟鱼则喜欢凉爽的水域。鳕鱼、泥鳅、粘鱼、鳊鱼、鲦鱼、鳗鱼和灯笼鱼也栖息在河流中。北极红点鲑生活在火山湖中，也被称为马尔斯湖（maars），如帕文湖（Pavin）或肖维湖（Chauvet）。

保存下来的自然

该地区拥有丰富的动植物资源，因此保护它们至关重要。奥弗涅拥有许多自然保护区。奥弗涅火山地区自然公园（Parc naturel régional des Volcans d'Auvergne）位于康塔尔（Cantal）和桑西（Sancy）地区，占地近 40 万公顷。这里有多姆斯山（Dômes）和多尔山（Dore），以及塞扎利尔高原（Cézallier）和阿滕塞高原（Artense）。
在桑西区，有1900公顷的土地属于查斯特雷-桑西国家自然保护区。该保护区由奥弗涅火山国家公园（Parc national régional des Volcans d'Auvergne）和法国国家森林局（ONF）管理。这里有一千多种植物，包括约一百种受保护物种和六种奥弗涅特有物种。
利夫拉多瓦-福雷斯地区自然公园为奥弗涅这一地区的发展做出了贡献，它从科姆泰（Comté）和利夫拉多瓦（Livradois）西部一直延伸到梯也尔地区（Pays de Thiers）北部，并在拉谢斯迪厄（La Chaise-Dieu）进入上卢瓦尔河地区，同时也不忘东面的福雷斯山脉。
在上卢瓦尔省，马拉盖湖自然保护区位于拉沙迪耶高原和韦莱地区的交界处。这里有两栖草坪、割草或放牧草地、泥炭沼泽和天然冷杉林。
位于 Ségur-les-Villas 的 Tourbières du Jolan 和 La Gazelle 地区自然保护区是康塔尔地区的第一个自然保护区。它位于海拔1130米的塞扎利耶玄武岩台地上，是该地区最重要的湿地之一。昆虫、鸟类、两栖动物、爬行动物、植物......这里的生态系统极为丰富。