2024
BOISSON YVAN
Charcuterie • €€
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阅读更多Boucherie的设计是 "我们制造我们所销售的东西"。除了一些小的例外，所有的东西都是在家里做的，并使用当地的产品。所有的菜肴都是纯正的美味，如摆在玻璃橱窗里的小鸡、包子（黑的或用茶叶做的）、龙舌兰、开心果酱、炖菜、羊肉汤、羊肉片配沙拉酱、佩里的小鸡、阿德雷特的小鸡等等。菜肴随着季节的变化而变化：鸡肉、果子狸（cerf、marcassin、chevreuil）和鸡肉酱。
Geneva